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早来(現:安平町)は日本で始めて本格的なチーズの生産を行った地です。
1933(昭和8)年、町内の遠浅地区に北海道製酪組合連合会(後の雪印乳業)によって日本初の大規模チーズ工場が完成しました。

それまでに比べてより本格的な生産体制となりましたが、当時はまだ高級嗜好品の域を出ないものではありました。
その後、戦後の食生活の欧風化に伴って生産が拡大し、順調に発展を続けていたのですが1985(昭和60年)設備の老朽化に伴い、 十勝管内の大樹町へ移転してしまいました。
工場そのものは雪印食品のハム工場として残り、現在も春雪さぶーるの工場として活動しています。

雪印乳業早来工場でのチーズ製造が大樹町に移った後、早来町ではチーズの生産は行われなくなってまいました。ですが、「北海道におけるチーズ製造発祥の地として、チーズ作りの灯を消すわけには行かない」と町内の若手酪農家や 畑作農家、かつて雪印工場で働いていた技術者らが結集して1990(平成2年)「夢民舎」を結成しました。北海道東胆振地区の牧場で育てられたホルスタインの牛乳のみを使い、日本人の口に合った味のよいチーズ作りを目指しています。
(夢民舎HPより抜粋)
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美味しい北海道→【プロセスグループ夢民舎】
 
全4件 整列 : [価格] [商品名] [生産地]
 
[ワイン容量] 特に記載がないものは全て「750ml」です
 
 
番号写真商品名製造元価格ショッピング
 
 
1 夢民舎 カマンベールはやきた(要冷蔵)125g 夢民舎 カマンベールはやきた(要冷蔵)125g
- 125g
北海道749円(税別)
 
 
 
2 夢民舎 スモークモッツァレラチーズ(要冷蔵)130g 夢民舎 スモークモッツァレラチーズ(要冷蔵)130g
- 130g
北海道500円(税別)
 
 
 
3 夢民舎 ブルーチーズはやきた(要冷蔵)100g 夢民舎 ブルーチーズはやきた(要冷蔵)100g
- 100g
北海道800円(税別)
 
 
 
4 夢民舎 クリームチーズはやきた(要冷蔵)160g 夢民舎 クリームチーズはやきた(要冷蔵)160g
- 160g
北海道800円(税別)