
平川ワイナリー ローズ・デ・ヴォン テール・ド・ヨイチ 2022
¥4,565
【産地】日本 北海道
【タイプ】ロゼ 辛口
【品種】非公開
フランボワーズや野生の苺、グースベリー、アセロラ、コケモモのような赤み果実のアロマが豊かで、ペパーミント、月桂樹、ローズマリー、さわやかさを感じさせるハーブ、ローズヒップ、赤いバラ、昆布汁、火打ち石のニュアンスがあり、エレガントです。アタックは果実味が豊かですっと入ってきますが、酸がきれいで生き生きとしており、フィニッシュにはロゼワインの味わい深さと共に、塩味に似たミネラル感、旨味が食を誘います。
(ワイナリーコメントより引用)