平川ワイナリー　ローズ・デ・ヴォンテール・ド・ヨイチ　2022

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【産地】日本　北海道
【タイプ】ロゼ　辛口
【品種】非公開

フランボワーズや野生の苺、グースベリー、アセロラ、コケモモのような赤み果実のアロマが豊かで、ペパーミント、月桂樹、ローズマリー、さわやかさを感じさせるハーブ、ローズヒップ、赤いバラ、昆布汁、火打ち石のニュアンスがあり、エレガントです。アタックは果実味が豊かですっと入ってきますが、酸がきれいで生き生きとしており、フィニッシュにはロゼワインの味わい深さと共に、塩味に似たミネラル感、旨味が食を誘います。

（ワイナリーコメントより引用）

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