シャルドネ　クレイ　クリーク　ヴィンヤーズ　 2023

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【産地】アメリカ　カリフォルニア
【タイプ】白　辛口
【品種】シャルドネ 90% ヴィオニエ 10%

クレイクリークヴィンヤーズは、1924年以来ブドウを栽培している家族経営のワイナリーが運営しています。持続可能な農法を実践することは、地球に配慮する責任を持つというファミリーの信念となっています。
トロピカルフレーバーを生かしつつ、自然な酸を保持するためワインメーカーが時期を見極めて収穫。清澄後にステンレスタンクで発酵、一部はフレンチオークとアメリカンオークの組み合わせで3ヶ月間発酵・熟成。
メロン、熟した梨、バニラの香りに、白い花の繊細なニュアンス。味わいは桃、パイナップル、クリームブリュレ、複雑で素晴らしい酸、そして豊かで熟したジューシーな余韻が続きます。

（インポーターコメントより引用）

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