ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ イランシー ラ・クロワ・ブュテックス 2023
¥7,480
【産地】フランス ブルゴーニュ
【タイプ】赤 ミディアムボディ
【品種】ピノ・ノワール90%
セザール10%
15~20日間マセラシオン・カルボニック、この間毎日ピジャージュを行なう
プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ
マロラクティック発酵の後半デブルバージュし、228L・500L・800Lの
木樽で12ヵ月間熟成後、澱引き
(インポーターコメントより引用)
