ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ イランシー レ・ロンス 2023
¥6,600
【産地】フランス ブルゴーニュ
【タイプ】赤 ミディアムボディ
【品種】ピノ・ノワール100%
17日間マセラシオン・カルボニック、この間毎日ピジャージュを行なう
プレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュ
マロラクティック発酵の後半デブルバージュし、228L・500Lの
木樽で12ヵ月間熟成
澱引き後10ヵ月間タンクで熟成
(インポーターコメントより引用)
