ヴァレ・デラッソ サレント ロッソ レ・レンツェ
¥1,870
【産地】イタリア プーリア
【タイプ】赤 ミディアム
【品種】ネグロ・アマーロ
ヴァレ・デラッソは、1920年からプーリア州ガラティーナで70ha以上のブドウ畑を持ちながら、地域やイタリア国内を中心に、低価格のクオリティーワインを提供し続けてきた。環境への意識も高かった、故ルイージ・ヴァッローネ氏は、90年代から畑でのビオロジック栽培を導入し、2004年に認証も取得した。ガラティーナはイタリア国内でも日照時間が長く、気温の高い地域であるが、下草を生やし、適度な酸味を残せるように栽培、収穫を気を付けているヴァレ・デラッソのワインには、煮詰まった果実味は感じない。そして2016年、同ガラティーナ地域のワイナリー、カンティーナ・フィオレンティーノと合併をする。
タバコのアロマ、しっかりしたブドウの味わい、まろやかでフルーティで余韻も長い。
(インポーターコメントより引用)
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