イル・ヴィニャイオーロ・ディ・トオル・オイカワ　ルーナ　2020

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【産地】イタリア　トスカーナ
【タイプ】赤　ミディアム
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ビアンカとトレッビアーノ

≪栽培醸造家　及川徹≫
日本ソムリエ協会のソムリエ資格、WSET Level3を保有。
飲食店にて責任者やソムリエとして勤務。
2014年渡伊、2015年からカーゼ・バッセ・ソルデラ、カステロ・ディ・アマ、パーチナで経験を積み、2020年に独立。
栽培も醸造も最低限の介入を心掛け、栽培・醸造コンサルタントに頼ることなく、経験と自分の感性・感覚を生かし、ワイン造りを行う。
（インポーターコメントより引用）

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