ドメーヌ・ナカジマ　ペティヤン　ブラン　2023

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【産地】長野県
【タイプ】白　微発泡　辛口
【品種】デラウェア

2014年に長野県東御市にて、中島豊さんにより設立。
元々はサラリーマンでしたがワインに強く惹かれ、フランスやドイツ、日本国内の様々なワイナリーでワイン造りを学び、ワイン特区制度を利用しながら夢を叶えられました。

2022年が初リリースとなる新作。
2023年も引き続きとなるリリース。

「今年のデラウェアの特徴は昨年より水分が良く切れていて味わいが濃く、状態も良いブドウで、陰干しは昨年が１週間のところ今年は３週間に」との事。

毎年、東御市の巨峰で造っているペティアン・ナチュール・ロゼ。
しかし生食ブドウはシャインマスカットが主流の時代。東御市でも巨峰の樹は急速にシャインマスカットに植え換わっています。
そのシャインマスカットは味わいが淡いためワインにはあまり適しておらず、代わりになるテーブルワインを造ろうと色々考えた末、
日本の代表的なテーブルワイン用品種の１つであるデラウエアを、遠く山形県から取り寄せて白のペティアンにしました。
（生産者HPより引用　ボトル画像は2022年）

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