ブロック・セラーズ　ラヴ・ホワイト

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【産地】アメリカ　カリフォルニア
【タイプ】白　辛口
【品種】マルサンヌ31％、アルバリーニョ24％、グルナッシュ・ブラン18％、ルーサンヌ15％、ピクプール12％

都市型アーバンワイナリーの先駆者的存在。農学として名高いUCデイヴィスで醸造理論をしっかりと学びつつ、余計な器具や薬剤など「使わないものは全部使わない」スタイルを確立。

『ラヴ・ホワイト』はフランス・ローヌ地方にインスパイアされた白ワインで、よりフレッシュなスタイルであることを目指しつつも、骨格があり、美味しく、いつまでも飲み続けられるワインとして造られています。

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