北海道随一の品揃えワインショップです。 こだわりのワイン酒蔵グランヴァンセラー

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ヴルストよしだは、北海道新十津川町にある手造りのハム・ソーセージ専門店です。
原料には北海道の大地で育まれた道産豚を使用。
ヴルストよしだが吟味したしっかりとした肉質の赤身と甘くて旨味ある脂身の豚肉です。その他の素材も可能な限り北海道産の食材を使用しています。

本場ドイツの世界最高峰コンテストSUFFAで日本人として初の金賞を受賞したグロースヴァルトSANO(静岡県)の元で伝統的製法を学び、その技術を守りながら日々技術を磨いています。味付けはもちろん、繊細な温度管理やスモーク、ボイルなど本場ドイツが認めた本物の味と技をぜひご賞味下さい。
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美味しい北海道→【ヴルストよしだ】
 
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[ワイン容量] 特に記載がないものは全て「750ml」です